table d'hôtes
NELLE CAMERE DEGLI OSPITI
Cenate secondo le ispirazioni dello chef
Chi dice bed and breakfast, guest house e perfino table d'hôtes, dice anche pasti condivisi. Ovviamente ognuno è libero di vivere la propria esperienza a Saint Rémy de Provence come desidera, in particolare andando a cena in uno dei tanti gustosi ristoranti della città, che Marc e Sarah saranno felici di consigliarvi.
Ma per vivere al meglio il vostro soggiorno, Marc e Sarah invitano tutti i passanti a provare la loro table d'hôtes; Menù completo a 50€ a persona e solo su prenotazione
La cena a prezzo fisso
Un po' come hanno creato l'arredamento della loro casa, Marc cucina secondo le sue ispirazioni e non manca di farsi il pane.
Prodotti freschi che trova nei mercati durante la giornata. Ispirandosi anche ai suoi numerosi viaggi, non è raro che gli ospiti vengano accolti con cocktail esotici e con una cucina d'ispirazione brasiliana come quella attuale, forse giapponese o addirittura italiana, e soprattutto provenzale (Aïoli, Gardiane de Taureau, Soupe with pesto, ecc.) .
Carni, pesce, verdure, spezie, zuppe, formaggi locali, vino biologico locale, dolci fatti in casa: i menù cambiano e sono molto vari. Si ricorda che tutte le persone che seguono una dieta particolare potranno ovviamente specificarlo al momento della prenotazione.