table d'hôtes
EN LAS HABITACIONES
Cene según las inspiraciones del chef.
Quien dice alojamiento y desayuno, casa de huéspedes e incluso table d'hôtes, también dice comidas compartidas. Evidentemente, cada uno es libre de vivir su experiencia en Saint Rémy de Provence como quiera, en particular yendo a cenar a uno de los muchos sabrosos restaurantes de la ciudad, que Marc y Sarah estarán encantados de recomendarle.
Pero para vivir su estancia al máximo, Marc y Sarah invitan a todos los que pasan por allí a experimentar su table d'hôtes; Menú completo a 50€ por persona y sólo con reserva
La cena table d'hôte
Un poco como ellos crearon la decoración de su casa, Marc cocina según sus inspiraciones y no deja de hacer su propio pan.
Productos frescos que encuentra en los mercados durante el día. Inspirado también por sus numerosos viajes, no es raro que los huéspedes sean recibidos con cócteles exóticos y una cocina de inspiración brasileña como actualmente, quizás japonesa o incluso italiana, y sobre todo provenzal (aioli, Gardiane de Taureau, sopa al pesto, etc.) .
Carnes, pescados, verduras, especias, sopas, quesos locales, vino ecológico local, postres caseros: los menús cambian y son muy variados. Tenga en cuenta que todas las personas con una dieta especial obviamente pueden especificarlo en el momento de la reserva.